jika Anda pikir penemuan sundae itu membingungkan, Anda tidak melihat apa-apa belum. Banyak sejarah menyatakan bahwa es krim ditemukan pada tahun 1904 di St Louis World's Fair (Pameran Pembelian Louisiana), ketika imigran Suriah Ernest Hamwi memberikan sebagian dari "zalabia" (sebuah omongan-seperti pastry) dari kue keranjang untuk Arnold Fornachou tetangga, yang sudah kehabisan piring kertas untuk melayani es krim di di sebelah gerobak es krim di adil. Versi lain Hamwi bekerja sama dengan es krim yang berbeda vendor yang bernama Charles Menches, yang juga berlari keluar dari piring.
Yah, tunggu ... namun vendor lain bernama Doumar Abe mengatakan dia menciptakan kerucut dan menjualnya malam di adil. Tunggu dulu ... adil vendor Avayou Daud mengatakan hal yang sama, mengaku dia tahu tentang "kerucut kue" dari Perancis. Semua di dalam semua ada sekitar 50 penjual es krim dan lebih dari selusin wafel berdiri di adil, sehingga sangat mungkin ada beberapa pedagang yang menjual beberapa versi es krim. Tentu saja, cone menjadi universal populer setelah tanggal ini. Meskipun jumlah penggugat, es krim kebanyakan ahli dan asosiasi memberikan kredit untuk Hamwi (lihat mengapa di bawah).
Tapi - mari kita secara serius mempertimbangkan Italo Marciony (juga dieja Marchioni dan Marcioni) - yang mengklaim dia menciptakan es krim pada September 22, 1896! Ia menjual kerucut dari sebuah kereta dorong di New York City, dan klaimnya dapat menjadi yang terbaik, karena ia memiliki hak paten untuk sebuah cetakan wafel, diberikan pada bulan Desember, 1903, delapan bulan sebelum St Louis Fair! Penemuannya adalah "... seperti cetakan kue wafel dan memproduksi beberapa cangkir kue kecil dengan sisi miring." Aku punya salinannya courtesy of Anthony Gullo dari Hoboken, NJ, yang juga memberi saya lebih banyak tentang hal ini menarik, dan sedikit dikenal penemu. ..
sumber: http://www.zingersicecream.com/history.htm
Kamis, 11 Maret 2010
Cerita Lain Tentang Es Krim
"es krim" dikenal secara luas di abad ke-18 di kedua sisi Atlantik. Beberapa resep muncul dalam buku resep masakan Perancis 1700, "L'Art de Faire des Glaces", dan di sini di segera-to-be Amerika Serikat, es krim juga dikenal. Thomas Jefferson memiliki resep Vanilla Ice krim, George Washington membayar hampir $ 200 (sepotong uang itu) untuk resep tertentu, dan Yakobus dan disajikan Dolley Madison es krim di bola perdana kedua mereka. Namun, es krim terbatas dalam kuantitas dan popularitas, karena upaya yang sangat besar diperlukan untuk membuat itu (berpikir dua mangkuk besar, banyak es dan garam, dan 40 menit dari gemetar satu mangkuk sementara mengaduk lain - wah!)
sumber:http://www.zingersicecream.com/history.htm
sumber:http://www.zingersicecream.com/history.htm
SEJARAH Es Krim
Es krim sebagai kegembiraan susu mungkin "ditemukan" di tahun 1600-an. Konsep rasa es berevolusi, tetapi tidak ada yang tahu bagaimana. Kita tahu bahwa Charles I dari Inggris, atau lebih tepatnya, sang juru (baik Perancis atau Italia), membuat es krim bahan baku meja kerajaan. Tergantung pada versi yang Anda baca, baik koki punya resep rahasia untuk es krim dan raja membayar imbalan yang bagus untuk merahasiakannya, atau juru masak diancam dengan kematian jika ia diungkapkan resep. Either way, sekali Chuck-Salah satu dipenggal pada 1649, koki mengoceh. Segera bangsawan di Eropa tahu, dan dinikmati, "Creme es."
sumber: http://www.zingersicecream.com/history.htm
sumber: http://www.zingersicecream.com/history.htm
Mau Kenal Es Krim??
Apa itu Es Krim?
Es krim adalah sebuah makanan beku dibuat dari produk dairy seperti krim (atau sejenisnya), digabungkan dengan perasa dan pemanis. Campuran ini didinginkan dengan mengaduk sambil mengurangi suhunya untuk mencegah pembentukan kristal es besar. Tradisionalnya, suhu dikurangi dengan menaruh campuran es krim ke sebuah wadah dimasukkan ke dalam campuran es pecah dan garam. Garam membuat air cair dapat berada di bawah titik beku air murni, membuat wadah tersebut mendapat sentuhan merata dengan air dan es tersebut.
Meskipun istilah es krim sering digunakan untuk menunjuk ke "dessert" beku dan makanan ringan, tapi sebenarnya digunakan unuk menunjuk ke "dessert" beku dan makanan ringan yang terdiri dari lemak susu. Banyak negara, termasuk Amerika Serikat, membatasi penggunaan istilah tersebut berdasarkan kuantitas dari bahan dasar makanan tersebut.
Es krim modern komersial terbuat dari campuran bahan di bawah ini:
- 10-16% lemak susu
- 9-12% milk solids-not-fat: komponen ini, juga dikenal dengan serum solids, mengandung protein (casein dan whey protein dan karbohidrat (laktosa) ditemukan dalam susu
- 12-16% pemanis: biasany kombinasi dari sukrosa dan/atau pemanis sirup corn berdasarkan-glukosa
- 0.2-0.5% stabilizer dan emulsifier e.g., agar atau carrageenan diambili dari rumput laut
- 55%-64% air yang berasal dari susu padat atau bahan lainnya
Rabu, 10 Maret 2010
Pengantar
ELEMEN ANTRIAN (customer)
Program yang meminta I/O
Program Client yang melakukan query DB
ELEMEN ANTRIAN (service facility)
- Teori antrian: mrpk bidang probabilitas terapan yang paling kaya
- Dalam bidang ilmu komputer/TI
ELEMEN ANTRIAN (customer)
- Istilah generik yang merepresentasikan pihak yang meminta pelayanan
Program yang meminta I/O
Program Client yang melakukan query DB
ELEMEN ANTRIAN (service facility)
- Servic: sesuatu yang dilakukan sistem sesuai permintaan customer
- Server/channel: pemberi service
- Bisa hanya satu, bisa banyak
- Bisa dalam berbagai bentuk:
-Waktu (dalam scheduling),
-Tempat (dalam alokasi memori),
-Item obyek (CPU dalam multiprocessing)
dedi 1968.multiplycontent.com
-Tempat (dalam alokasi memori),
-Item obyek (CPU dalam multiprocessing)
dedi 1968.multiplycontent.com
Sistem pengobatan naturopati memperkenalkan jus kentang sebagai terapi untuk mengatasi gangguan pencernaan, termasuk asam lambung. Kentang mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Studi yang dilakukan terhadap 10 orang penderita gangguaan pencernaan kronis membuktikan hal itu. Delapan orang menyatakan kondisinya membaik setelah mengonsumsi segelas jus kentang sehari selama satu pekan.
Penelitian serupa dilakukan empat universitas di Jerman dan Australia. Mayoritas penderita gangguan pencernaan sembuh setelah melakukan terapi jus kentang selama 12 pekan. Mereka mengonsumsi 100 mililiter jus kentang setengah jam menjelang sarapan dan sebelum tidur malam.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sayur dengan nama latin potato solanum tuberosum itu mengandung zat alkaloid yang berfungsi sebagai penetral asam. Dalam penelitian lanjutan, kentang juga bermanfaat untuk mencegah penyakit ginjal, jantung dan penyebaran sel kanker.
Konsumsilah jus kentang dalam takaran yang wajar agar Anda memperoleh manfaatnya. Hindari mengolah daging kentang yang masih muda atau berwarna kehijauan, karena mengandung racun solanin yang dapat menyebabkan mual, muntah, dan diare. Hindari juga memasukkan tunas-tunas kentang yang menempel ke dalam olahan jus.
/id.news.yahoo.comSenin, 08 Maret 2010
DEKLARASI DATA
Deklarasi Data
- Jenis data konstanta dan variabel harus didefinisikan dalam program sehingga :
- operasi yang tepat dapat dijalankan pada nilai data dan
- Jumlah ruang penyimpanan yang tepat bisa ditentukan
- Statement untuk mendefinisikan jenis data disebut declarative statement
- Beberapa bahasa pemrograman memiliki sintaks pendeklarasian yang berbeda
- Beberapa contoh program (pendeklarasian data) yang akan diberikan ditulis dalam pseudo-code
8
Contoh
Constants
pi = 3.141592654
Variables
i, qty : integer
harga_satuan, harga_beli : real
status : boolean
nama : character(25)
sumber:
Langganan:
Postingan (Atom)